iso22000認證

為加強食品對消費者健康的安全，2001年國際標準化組織（ISO）在丹麥標準協會的倡導下開發了一個適合審核的食品安全管理體系《iso22000--食品安全管理體系要求》，簡稱iso22000認證。

iso22000認證是基于HACCP原理開發的一個自愿性國際標準，是對各國現行的食品安全管理標準和法規的整合，是一個統一的國際標準。該標準是由來自食品行業的專家與專業國際組織的代表一起在食品規范委員會的密切合作下開發的，食品規范委員會是由聯合國糧食與農業組織和世界衛生組織為開發食品標準而聯合成立的。